A.B.
30 maggio 2016
Coldiretti Sassari: il mercato diventa festa
Sabato, l’Emiciclo è stato letteralmente invaso. Alla solita vasta proposta di prodotti a chilometro zero, sono stati affiancati una serie di iniziative, che hanno riscontrato il favore di una vasta platea di pubblico
SASSARI - Grande festa sabato al mercato di Campagna Amica di Sassari. L’Emiciclo è stato letteralmente invaso. Alla solita vasta proposta di prodotti a chilometro zero, sono stati affiancati una serie di iniziative, che hanno riscontrato il favore di una vasta platea di pubblico. A cominciare dalla festa a tema, che tutte le ultime settimane del mese vedrà impegnati i mercati di Campagna Amica. A maggio si sono festeggiati gli ortaggi, con le patate protagoniste in tutti i mercati sardi, con degustazioni e ricette.
«Il tubero più consumato al mondo è coltivato in tutta l’Isola, grazie ad una terra ed al clima che favoriscono la sua crescita – racconta il presidente di Coldiretti Sassari Battista Cualbu - Ne coltiviamo quasi 2500ettari, ma è un dato in crescita, vista la riscoperta degli ultimi anni, per un prodotto semplice che si adatta a tutte le ricette». Sabato, all’Emiciclo si è anche concluso il fortunato progetto Coldiretti arriva nelle scuole, realizzato in collaborazione con l’istituto comprensivo Monte Rosello Basso-Sacro cuore, che ha visto protagonisti gli alunni di cinque classi delle medie, omaggiati dalla Coldiretti di un attestato e una piccola pianta.
«Sono le iniziative che ci piacciano – racconta il direttore di Coldiretti Sassari Gallura Ermanno Mazzetti – in quanto lavoriamo a fianco delle nuove generazioni che sono sempre avide di conoscere i segreti della terra, curiosi e interessati. Lo hanno dimostrato anche in questo progetto sia durante le lezioni teorico-pratiche in aula che sabato al mercato dove hanno potuto assistere dal vivo ai vari laboratori sulla pasta, sul latte, sull’orto e sulle lumache e vedere alcuni animali». Formazione, informazione, ma anche solidarietà. Nel mercato di Campagna Amica dell’Emiciclo si è tenuta anche La giornata della donazione del sangue, con i volontari dell’Avis che hanno sensibilizzato i presenti sull’importanza della donazione del sangue. L’iniziativa rientra all’interno del progetto Rubium, promosso dal Rotary club Sassari, in collaborazione con l’Avis regionale, che vede la Coldiretti partner.
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